Bewusstes Essen
Du bist, was Du isst ...
Als Gastgeber und Sportler ist uns das Thema „Essen“ ein ganz besonderes Anliegen. Beim Urlaub im Bregenzerwald möchten wir unseren Gästen nicht nur unbekümmerte Urlaubserlebnisse bieten, sondern sie auch kulinarisch begeistern! Wenn wir von gesunder Ernährung sprechen, dann meinen wir nicht „alles ist grün“, im Gegenteil! Bewusst und gesund heißt für uns, zu wissen, woher die Lebensmittel kommen, die wir verwerten, darauf zu achten, dass wir in der Region einkaufen, wo immer möglich und unseren Menüplan den Angeboten der Saison anzupassen!
Selbstverständlich berücksichtigen wir Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten unserer Gäste. Wenn wir schon im Vorfeld informiert werden, können wir uns optimal vorbereiten und unsere Einkaufslisten den besonderen Bedürfnissen anpassen. Ebenfalls werden glutenfreie Gerichte angeboten.
- Kinder all in Kids – für alle Kinder von 3-12 Jahren
- Kinder Frühstücksbuffet
- Kinder Mittagessen
- Kinderbuffet am Abend, betreut durch das Team der Kinderbetreuung
- Saftauswahl, Mineral- und Quellwasser
Gesunde Ernährung für ALLE!
Wir bieten täglich kreative vegane Gerichte, sorgfältig aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet.
Von bunten Frühstücksbuffets bis hin zu genussvollen Abendmenüs – auch pflanzenbasiert ist bei uns Vielfalt garantiert.
Bitte informieren Sie uns im Voraus zu Ihrer Anreise, damit wir die Küche entsprechend vorbereiten können und Ihren veganen Wunsch bestmöglich berücksichtigen.
Eine speziell ausgewählte Auswahl an glutenfreien Speisen steht regelmäßig zur Verfügung.
Unser Team verwendet-meist separate Zubereitungsmethoden, um Kreuzkontamination zu vermeiden.
Sagen Sie uns bitte im Vorfeld Bescheid, um Ihre glutenfreie Ernährung sicher und abwechslungsreich zu gestalten.
- Ob Laktoseintoleranz, Histaminempfindlichkeit oder andere Unverträglichkeiten – wir passen unser Angebot individuell für Sie an.
Unsere Küche ist sensibilisiert für die sorgfältige Auswahl von Zutaten und Zubereitungsarten.
Teilen Sie uns Ihre Bedürfnisse bitte rechtzeitig mit, damit wir Ihren Urlaub kulinarisch angenehm und sicher gestalten können.