Halbpension
Genussvoller Höhepunkt eines erlebnisreichen Urlaubstages
Wenn man meint, der Urlaubstag wäre schon beinahe zu Ende, der täuscht: ein Highlight erwartet unsere Gäste beim abendlichen Menü, man hat die Qual der Wahl zwischen dreierlei Varianten, serviert werden 4 Gänge vom Feinsten.
Für Begeisterung sorgt das allabendliche Salatbuffet mit Farbenpracht und einer Auswahl, die man so nicht alle Tage serviert bekommt. Auch hier gilt die Devise, je regionaler, desto besser, täglich frisch geliefert! Immer wieder überrascht unser Küchenteam mit neuen Ideen: Vorspeisenbuffets, Dessertbuffets oder gemütliche Fondueabende runden das kulinarische Angebot ab.
Was wäre ein gutes Essen ohne das passende Getränk? Sommelière Angelika hat zu jedem Menü die passende Empfehlung, im Weinkeller hat Sie das Sagen! Selbstverständlich wird Ihre Weinflasche gerne nach dem Essen wieder kühl gestellt, um am nächsten Urlaubsabend ausgetrunken zu werden. Für Bierliebhaber gibt’s eine feine Auswahl an Bierspezialitäten, gebraut in der Brauerei Egg, nur einen Katzensprung entfernt.
I d’Sunno
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allad ku.
Inkludiert in der Halbpension
- 4-gänge Wahlmenü mit Fleisch, Fisch und einer vegetarischen Alternative
- Allergien werden selbstverständlich berücksichtigt, wir sind Mitglied im Zöliakieverein
- große Auswahl an frischen Salaten vom Buffet
- regional und saisonal
- Weinempfehlung von Sommelière Angelika
- Einmal pro Woche
- Vorspeisenbuffet
- Dessertbuffet
- Im Sommer Tisch auf der Terrasse oder im Garten
- Kinder all in Kids – für alle Kinder von 3-12 Jahren
- Kinder Frühstücksbuffet
- Kinder Mittagessen
- Kinderbuffet am Abend, betreut durch das Team der Kinderbetreuung
- Saftauswahl, Mineral- und Quellwasser
Geerdeter
Familienbetrieb.
Verwurzelt in
Bezau.
Christians Sportlermüsli
Was tut man, wenn es das, was man sich vorstellt, einfach nicht gibt?
Man macht es selbst! Das wäre die Geschichte zu „Christians Sportlermüsli“ in aller Kürze erzählt! Im Ernst, als Sportler und Gastgeber hat Christian ein besonderes Augenmerk auf eine gute, ausgewogene Ernährung und wie wir wissen, ist gerade das Frühstück besonders wichtig. Auf der Suche nach einem guten Müsli scheiterte Christian immer wieder an „zuviel Zucker“, „Rosinen“, „Zusatzstoffe“, …. Da gabs nur eine Lösung: eine eigene Müslimischung zu kreieren und die ist so gut, dass viele Gäste immer wieder fragten, wo man denn dieses besonders gute Frühstücksmüsli bekommen könnte! Also wurde an einer passenden Verpackung getüftelt, das Rezept verfeinert und in größeren Mengen produziert und so gibt’s heute das beliebte Sportlermüsli auch zum Mitnehmen für zu Hause.
Mittagsmenü
Holt euch ein vollwertiges Mittagessen
Handwerker, Mitarbeiter regionaler Betriebe und Bewohner in der Umgebung haben die Möglichkeit, mittags ein köstliches 3-Gänge-Mittagsmenü zu genießen. Abwechslungsreiche regionale Gerichte können entweder vor Ort genossen, oder auch per "to go" mitgenommen werden.
To-Go-Preis und Preis für die Arbeiter aus der Region: € 14,00
Preis vor Ort: € 20,00
Mit Fleisch:
- Maiscremesuppe & Salat vom Buffet
- Schweinerückensteak an Pfefferrahmsauce, dazu Spätzle
- Kuchen und Kekse
Vegetarisch:
- Maiscremesuppe & Salat vom Buffet
- Schupfnudelpfanne
- Kuchen und Kekse
Mit Fleisch:
- Tomatencremesuppe & Salat vom Buffet
- Pizza und Pasta von Peter
- Tiramisu
Vegetarisch:
- Tomatencremesuppe & Salat vom Buffet
- Pizza und Pasta von Peter
- Tiramisu
Mit Fleisch:
- Nudelsuppe & Salat vom Buffet
- Cordon Bleu, dazu Pommes Frites
- Eisauswahl mit frischem Obst zum Selberholen
Vegetarisch:
- Nudelsuppe & Salat vom Buffet
- Kürbis Gersten Risotto mit Wälder Käse
- Eisauswahl mit frischem Obst zum Selberholen
Wir wünschen Euch ein schönes Weihnachtsfest und einen tollen Urlaub – sollte der ein oder andere arbeiten müssen, kommt gerne vorbei, es gibt immer etwas zu essen für euch, ansonsten kommt der nächste Plan ab 5.1.
Wir wünschen Euch ein schönes Weihnachtsfest und einen tollen Urlaub – sollte der ein oder andere arbeiten müssen, kommt gerne vorbei, es gibt immer etwas zu essen für euch, ansonsten kommt der nächste Plan ab 5.1.
Herzhafte Vorspeisen und Suppen zum Beginn
Unsere Spezialität:
Bregenzerwälder Käserahmsuppe mit Sahnehäubchen
7,00 €
Klare Rindsbouillon wahlweise mit
Brätspätzle, Flädle oder Grießnockerl
6,00 €
Steirische Kürbiscremesuppe mit feinem Öl
7,00 €
Knuspriger gebackener Bezauer Ziegenkäs auf gebratenem Kürbis
9,50 €
Reichhaltige Auswahl von unserem Salatbuffet
8,50 €
***
Unsere Österreichische Wirtshausküche
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites und ein Salat vom Buffet
21,00 €
Klein: 19,50 €
Alpen-Cordon Bleu – gefüllt mit Wälder Bergkäse und Schinken
dazu servieren wir Pommes Frites
mit einem bunten Salat vom Buffet
23,00 €
Klein: 21,50 €
Österreichischer Zwiebelrostbraten
dazu servieren wir Spätzle und Speckbohnen
mit einem bunten Salat vom Buffet
25,00 €
Klein: 23,00 €
Gefüllte Rindsroulade
dazu Kartoffelkroquetten und Gemüse Klein
mit einem bunten Salat vom Buffet
24,00 €
Klein: 22,50 €
Steirische Backhenderl (ohne Knochen) in der
Knusperpanade an einer Kürbiskernöl Mayonnaise
mit einem hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
20,50 €
Medaillons vom Schweinefilet an einer
Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelkroquetten
und Wintergemüse mit Salat vom Buffet
25,00 €
Klein: 23,50 €
Vorarlberger Forellenfilet vom Grill mit
Kräuterbutter und Petersilkartoffeln,
dazu ein bunter Salat vom Buffet
22,50 €
Lachsrahmnüdele mit knackigem Gemüse,
dazu ein bunter Salat vom Buffet
22,50 €
Hirschragout mit frischen Champignons,
Serviettenknödel und Preiselbeeren, Klein
dazu ein bunter Salat vom Buffet
22,00 €
Klein: 20,50 €
Oder eine Curry Spezialität von unserem Koch Gernot
Österreichisches Henderl in Currysauce mit
Gemüse und Basmatireis, dazu ein bunter Salat vom Buffet
21,00 €
Klein: 19,50 €
Gemüsecurry mit Basmatireis und
dazu ein bunter Salatteller vom Buffet
18,00 €
Klein: 16,50 €
***
Original Bregenzerwälder Käsknöpfle
dazu ein bunter Salat vom Buffet
19,50 €
Klein: 18,00 €
Hausgemachtes Knödeltrio - Spinat-, Käse-
und Rote Beete Knödel - mit brauner Butter
dazu ein bunter Salat vom Buffet
19,00 €
Klein: 17,50 €
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Fisch
Auf der Haut gebratenes Forellenfilet
€ 22,50
„Müllerin Art“, dazu Petersilienkartoffeln, Gemüse und ein bunter Salat vom Buffet
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Noch was Süßes...
Original Kaiserschmarren mit Apfelmus
14,00 €
Hausgemachte Riebelknödel auf einer Fruchtsauce
10,00 €
oder eine Kugel leckeres Italienisches Eis
je Kugel € 2,50
Schoko, Himbeere, Zitrone, Rote Beete, Tiramisu, Marille, Holunder, Amarena, Vanille, Kokos
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Auf Wunsch bereiten wir die Käsknöpfle und den Kaiserschmarren auch glutenfrei zu. Aufpreis: 1,50 €
Kindergerichte:
Original Bregenzerwälder Käsknöpfle
mit Röstzwiebel
€ 9,00
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites oder Spätzle
€ 9,00
Spaghetti mit Sauce Bolognese
oder Tomatensauce
€ 8,50
Spätzle mit Sauce oder PommesFrites
€ 5,50
Seffas Lieblingsspeise: Lustige Würstel mit Pommes Frites
€ 8,00
Kinder – Eis
Eisclown oder Eisbiene
(2 Kugeln Eis, lustig garniert)
€ 5,00
1 Kugel Eis in der Waffel
€ 2,50
